漫談大益茶的收藏與傳承(下)

漫談大益茶的收藏與傳承(下)

188閱讀 2021-08-21 09:46 觀點

接著上篇的話題聊,古人說“不破不立”,大益集團能夠有今天的地位,就是因為改制整合異常成功,在沒有任何包袱的情況下能夠以一騎絕塵的姿態(tài)引領(lǐng)群雄。而這一切的前提是當(dāng)年的勐海茶廠“破”的非常徹底。

2004年的勐海茶廠用“凄慘落魄”四個字來形容一點都不為過——拖欠大量貨款,工人發(fā)不出工資,廠房設(shè)備老舊,就連車間門窗玻璃也被人拆下來拿去賣錢了。如此破敗的程度無論誰接手恐怕都要做好血本無歸的打算。而且一旦接手,就只能一路向前,否則只有死路一條。

圖片來源:網(wǎng)絡(luò)

幾年前在茶社區(qū)同朋友交流的時候就有類似的探討,當(dāng)時聊的是“如果大益改制后只打造經(jīng)典產(chǎn)品,大益集團會不會比今天更好?”話題一出,在正反兩方觀點的基礎(chǔ)上大致衍生出三個派系。

其一

經(jīng)典產(chǎn)品輪流做,茶客怎能不買賬?

其二

多打造幾個班章大白菜系列的產(chǎn)品,大益就能獨霸高端市場。

其三

改制后的大益集團所做的事情,基本都是對的。

以上三種觀點,分別對應(yīng)了鄒炳良老爺子的嘜號茶時代,阮殿蓉女士的訂制茶時代以及吳遠(yuǎn)之先生的推陳出新時代。

圖片來源:大益茶

先來說鄒老爺子的時代,2000~2010這十年是嘜號茶最后的余暉,這一時期88青的價值被徹底的挖掘出來,諸如92方磚、97水藍(lán)印也都分別封神。

若只生產(chǎn)這些傳統(tǒng)經(jīng)典產(chǎn)品,估計在前期會順風(fēng)順?biāo)?,但隨著以班章大白菜為代表的產(chǎn)品走上主舞臺之后,嘜號茶必然會迅速衰落,這點可以從近十年嘜號茶在大益產(chǎn)品線中所占比例略窺一二。

倘若當(dāng)年在嘜號茶的道路上一路走到黑,可能2014年大益又得再次改制,至于能不能涅槃重生,恐怕只有天知道了。

圖片來源:大益茶

至于打造多個班章大白菜系列,在前面的文章里我已經(jīng)提到過,如果大益集團在2000年左右完成改制,自然可以選擇這條道路。因為那時候名山還沒有起飛,山頭資源也容易被整合,但俗話說的好“過了這個村就沒有這個店”,有些事情錯過了就沒有任何回頭的可能。

許多年后,不是有某個品牌想這樣做么,以溢價20%的方式想要壟斷名山古寨的原料市場,前期看似風(fēng)風(fēng)火火,沒過幾年便舉步維艱。終端市場的消費力放在那里,早期若不能整合,中后期必然會進(jìn)入戰(zhàn)國群雄般的時代。

圖片來源:大益茶

至于第三種情況,就是現(xiàn)實中的大益集團所走的道路,立足于嘜號茶,在嘜號茶的基礎(chǔ)上去開發(fā)新品,進(jìn)一步完善大益的制茶工藝,在不斷提升原料品質(zhì)的前提下來打造新一代的產(chǎn)品。雖說在這一過程中出現(xiàn)了種種波折,但整體來說還是非常成功的策略。

將最負(fù)盛名、作為老勐海茶廠嘜號茶衣缽的7542、7572給繼承下來,然后在這一生一熟兩款經(jīng)典產(chǎn)品中去不斷拓展,從而打造出一個后勐海茶廠時代的經(jīng)典產(chǎn)品收藏體系。

在新品的研發(fā)上,完全放棄過去的榮耀,結(jié)合當(dāng)下市場的發(fā)展?fàn)顩r開發(fā)出適應(yīng)未來的經(jīng)典產(chǎn)品,比如金色韻象系列。在這兩者的基礎(chǔ)上來打造以生肖茶為代表的新一代收藏級普洱茶,等到這些產(chǎn)品得到了市場認(rèn)可后,集合以上所有產(chǎn)品的經(jīng)驗去打造軒轅號、千羽孔雀這樣的明星茶。

圖片來源:茶道學(xué)研究

這些產(chǎn)品之間互相印證,既滿足了不同層級的大益藏家的收藏需要,也使得大益集團從名山古寨茶的激烈競爭中殺出來一條血路。即便過程有曲折,但大方向絕對沒有錯。

現(xiàn)在普洱茶市場即將迎來新的變革,大益又將以怎樣的方式來應(yīng)對由變革帶來的挑戰(zhàn),就讓我們拭目以待吧。

來源:作者:蘭陵王 大益行情網(wǎng),信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

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